Tầm quan trọng của việc sấy dược liệu công nghệ cao trong ngành dược phẩm

Trong ngành dược phẩm, việc bảo quản dược liệu sao cho chất lượng đảm bảo lâu bền trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe là vô cùng quan trọng. Sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ đã cho ra đời các giải pháp sấy dược liệu công nghệ cao giúp tăng hiệu suất sấy, bảo toàn dinh dưỡng của dược liệu tốt nhất. Theo dõi bài viết sau để hiểu hơn về các giải pháp sấy dược liệu nhé!

Nhược điểm của các phương pháp sấy khô dược liệu truyền thống

Các phương pháp sấy khô dược liệu truyền thống khá phổ biến, cụ thể như sử dụng than, lò sấy, phơi khô dưới nắng, lò sấy… Tuy nhiên, khi áp dụng các phương pháp này, dược liệu sẽ phải đối mặt với nhiều nguy cơ chất lượng sản phẩm kém, không đồng đều, chưa đảm bảo vệ sinh an toàn, thời gian sấy kéo dài…

Đối mặt với những nguy cơ đó, doanh nghiệp sẽ không có được chất lượng dược liệu ổn định, hiệu suất kém cũng như giá trị lợi nhuận nhận lại chưa đạt chỉ tiêu.

Ưu điểm của công nghệ sấy dược liệu hiện đại

Các công nghệ sấy tiên tiến, hiện đại đang được sử dụng ngày càng rộng rãi hơn như sấy bơm nhiệt, sấy lạnh, sấy thăng hoa đem đến vô vàn lợi ích tuyệt vời cho doanh nghiệp. Trong đó, nổi bật là khả năng sấy dược liệu chất lượng đồng đều, đảm bảo vẹn nguyên dưỡng chất sinh học có lợi của chúng, từ đó phát huy tối đa công dụng cho sức khỏe.

Tổng hợp 3 công nghệ sấy dược liệu hiện đại nhất

Sấy bơm nhiệt

Nguyên lý hoạt động

Công nghệ sấy bơm nhiệt hoạt động dựa trên nguyên lý hấp thụ nhiệt từ môi trường xung quanh, sau đó tăng nhiệt độ và độ ẩm để sấy khô sản phẩm. Trong phương pháp này, dược liệu được giữ trong buồng sấy có luồng khí nóng lưu thông không ngừng, giúp giảm thiểu thời gian sấy khô.

Ưu điểm

• Hiệu suất sấy cao, giúp quá trình sấy dược liệu diễn ra nhanh chóng.

• Có thể sấy với quy mô dược liệu lớn.

• Dễ dàng vận hành với thời gian và nhiệt độ sấy điều chỉnh linh hoạt.

Sấy lạnh

Nguyên lý hoạt động

Dùng không khí khô (độ ẩm 10-30%) và nhiệt độ thấp (35-60*C) để loại bỏ nước trong dược liệu và sấy nguyên liệu. Phương pháp này vô cùng thích hợp cho các loại dược liệu bị biến đổi khi sấy ở nhiệt độ quá cao.

Ưu điểm

• Đảm bảo chất dinh dưỡng trong dược liệu không bị biến đổi mà luôn được bảo đảm trong thời gian dài.

• Giữ được hình dạng và màu sắc tự nhiên.

• Đáp ứng tốt vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường.

Sấy thăng hoa

Nguyên lý hoạt động

Nước trong nguyên liệu được hóa hơi trực tiếp từ dạng nước đá (quá trình thăng hoa) trong môi trường áp suất gần như chân không và ở nhiệt độ rất thấp.

Ưu điểm

• Vẹn nguyên màu sắc, hình dạng và kết cấu của dược liệu.

• Thời gian bảo quản dược liệu có thể lên đến vài năm.

• Hiệu suất sấy cao, bảo toàn dược tính tốt.

Tại sao nên chọn máy sấy EGOTANO khi sấy khô dược liệu?

EGOTANO là đơn vị cung cấp máy sấy thực phẩm có chất lượng tốt, công nghệ tiên tiến được phát triển bởi đội ngũ kỹ sư lành nghề, có chuyên môn cao. Chúng tôi đảm bảo:

• Quy mô sấy khô: EGOTANO mang đến cho khách hàng đa dạng các dòng máy sấy với nhiều dung tích khác nhau, từ 5 - 200kg, sẵn sàng đáp ứng nhu cầu của doanh nghiệp nhỏ đến lớn.

• Chi phí: Giải pháp sấy dược liệu thông minh cân bằng rất tốt giữa chất lượng và hiệu quả kinh tế, đảm bảo vận hành nhanh, dễ dàng, tốt ít chi phí và thành phẩm đồng đều.

• Đa dạng loại dược liệu: Hỗ trợ tư vấn tận tình để khách hàng chọn lựa được loại máy sấy và quy mô máy phù hợp với loại dược liệu cần sấy.

Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website https://egotano.com/ hoặc liên hệ ngay số hotline 0961 962 703 để được hỗ trợ.