Chi tiết cách làm sữa chua sấy thăng hoa giòn rụm, chua ngọt hấp dẫn

Sữa chua sấy thăng hoa là một món ăn vặt cho trẻ nhỏ và người lớn với hương vị độc đáo, kết cấu giòn tan hấp dẫn nhưng vẫn giữ nguyên được hàm lượng chất dinh dưỡng của sữa chua thông thường. Theo dõi bài viết sau của EGOTANO để hiểu hơn về sữa chua sấy và cách làm nhé!

Công dụng của sữa chua sấy thăng hoa cho sức khỏe

Xu hướng sử dụng sữa chua sấy thăng hoa đang được rất nhiều người yêu thích bởi nó vô cùng lạnh mạnh mà còn bổ sung nhiều dinh dưỡng cho cơ thể:

Cung cấp lợi khuẩn cho cơ quan tiêu hóa

Hàm lượng men vi sinh có lợi như Lactobacillus và Bifidobacterium trong sữa chua thông thường cũng như sữa chua sấy là rất nhiều. Nhờ đó, hệ đường ruột, tiêu hóa sẽ được tăng cường hàng rào miễn dịch, giúp cơ thể chống lại sự xâm nhập của các virus có hại, đặc biệt tốt với những ai mắc chứng đầy hơi, khó tiêu, chướng bụng.

Bổ sung protein và canxi

Sữa chua sấy thăng hoa là thực phẩm cung cấp lượng lớn protein và canxi cần thiết cho cơ thể, từ đó hỗ trợ tăng cơ, giảm mỡ, ngăn ngừa loãng xương, gia tăng mật độ khoảng trong xương.

Giúp làn da mịn màng, giữ dáng

Đối với chị em phụ nữ, việc giữ dáng và làm đẹp da luôn là mối quan tâm hàng đầu. Do đó, sữa chua sấy thăng hoa sẽ là thực phẩm vô cùng phù hợp để tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể tránh tích mỡ nhờ hàm lượng probiotic. Vitamin, khoáng chất trong sữa chua cũng giúp làn da luôn mịn màng, sáng khỏe và ngăn ngừa lão hóa.

Bảo quản lâu dài

Sữa chua thông thường cần được bảo quản ở nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh trong thời gian không quá dài, phổ biến nhất là trong vòng trên dưới 1 tháng. Tuy nhiên, đối với sữa chua sấy, bạn có thể dễ dàng mang đi mọi nơi mà chỉ cần bảo quản ở nhiệt độ thường lên đến 6 tháng cũng không lo hư hỏng.

Gợi ý một số cách ăn sữa chua sấy thăng hoa hấp dẫn

Có rất nhiều cách sử dụng sữa chua sấy thăng hoa và cách nào cũng rất hấp dẫn, thơm ngon như:

Dùng trực tiếp như một loại snack: Sữa chua sấy có kết cấu giòn xốp, mùi hương thơm dịu, ngọt nhẹ hơi chua nên bạn có thể thưởng thức nó như một món đồ ăn vặt lành mạnh.
Trộn chung với sữa tươi, sinh tố: Một thức uống ngon miệng, healthy khi cần giảm cân hoặc detox sẽ không thể nào thiếu sữa chua sấy. Ngoài ra, trộn nó với yến mạch rồi ăn vào buổi sáng cũng rất bổ dưỡng mà lại no lâu.
Làm topping cho bánh ngọt, pudding: Kem, bánh ngọt hay pudding với vị ngọt, kết cấu mềm tan trong miệng kết hợp với sữa chua sấy chua chua, giòn rụm vô cùng đưa miệng.

Hướng dẫn cách làm sữa chua sấy thăng hoa chi tiết

Bước 1: Chuẩn bị sữa chua và trái cây

Chuẩn bị sữa chua tươi không đường hoặc ít đường với thể tích theo mong muốn cùng một số loại trái cây bổ sung thêm vị cho sữa chua như: việt quất, xoài, dâu tây…

Bước 2: Trộn hỗn hợp sữa chua

Sau khi đã chuẩn bị các nguyên liệu, cần trộn hỗn hợp bao gồm sữa chua, đường và trái cây để xay nhỏ. Trước khi xay, tốt nhất nên thái hạt lựu các loại trái cây để việc xay nhuyễn và nhanh chóng hơn.

Bước 3: Đổ khuôn

Đổ từ từ hỗn hợp sữa chua và trái cây đã trộn đều vào khay. Lưu ý là nên đổ theo từng lớp mỏng, điều này sẽ đảm bảo sữa chua được dàn ra khay một cách đồng đều nhất.

Bước 4: Sấy thăng hoa sữa chua

Khuôn sữa chua được cho vào máy sấy thăng hoa EGOTANO và sấy ở nhiệt độ thấp để sữa chua sấy có được kết cấu xốp giòn và hương vị thơm béo. Việc căn chỉnh nhiệt độ vô cùng dễ dàng thông qua bằng điều kiện có các thông số rõ ràng trên máy.

Bước 5: Lấy thành phẩm

Thành phẩm sữa chua sấy thăng hoa cho ra vẫn còn vẹn nguyên mọi giá trị dinh dưỡng, kết cấu như khuôn cũng như hương vị của sữa chua ban đầu. Điểm đặc biệt là nó giòn xốp nhưng lại tan ngay trong miệng, tỏa ra hương vị thơm ngọt của sữa chua và trái cây.

EGOTANO - Cung cấp giải pháp sấy thăng hoa cho sữa chua đi đầu hiện nay

Nếu doanh nghiệp đang cần tìm kiếm một đơn vị cung cấp giải pháp sấy thăng hoa tiên tiến, hiện đại bậc nhất trên thị trường thì không thể nào bỏ qua cái tên EGOTANO. Chúng tôi tự tin khẳng định sẽ cung cấp cho bạn máy sấy thăng hoa thông minh, công nghệ hàng đầu, tối ưu được hiệu suất làm việc và chi phí vận hành.

Liên Hệ Ngay Để Được Tư Vấn Giải Pháp Tốt Nhất

Địa chỉ: 242 đường Park River, khu đô thị Ecopark, Văn Giang, Hưng Yên, Hưng Yên
Hotline: 0961 962 703